أعلنت شركة أوراسكوم للإنشاءات عن افتتاح مصنع كبير للبطاطس ومجمع تخزين في شرق العوينات بمصر
ويمثل هذا المشروع دورًا مهمًا في دعم احتياجات مصر المستدامة للمحاصيل الإستراتيجية المهمة وتحسين نوعية الحياة بشكل مباشر لجميع المدن المجاورة وينهض بالصناعة الزراعية المصرية.
واعربت أوراسكوم للإنشاءات عن فخرها بفريق عمل مشروعها الذي تمكن من تحقيق أداء متميز في جميع مراحل المشروع وخلال تحديات مختلفة بما في ذلك ندرة الإمدادات في مثل هذه المنطقة النائية ، حيث تقع أقرب مدينة على بعد 700 كيلومتر.
ويتمثل دور شركة أوراسكوم للإنشاءات هي المقاول الرئيسي والطرف المسؤول عن “التصميم والبناء” للمشروع وكانت مسؤولة عن التنسيق الكامل بين مختلف الكيانات والموردين لإخراج مجمع مصنع بطاطس متكامل.
ونستعرض بعض تفاصيل المشروع الذي يتكون من مصنع للبطاطس يمتد على مساحة شاسعة تبلغ 296000 متر مربع ، ومجهز بتقنية مبتكرة لإنتاج منتجات نهائية متنوعة بكفاءة.
يضم المجمع أيضًا سعة تخزين كبيرة منفصلة ومبردة لأكثر من 130 ألف طن من المنتجات والبذور لضمان الجودة وطول العمر.
حصل هذا المشروع أيضًا على العديد من شهادات الجودة التي تسلط الضوء على الالتزام بمعايير الصناعة الصارمة: الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (GAP) ، ممارسات التصنيع الجيدة GMP ، الممارسات المختبرية الجيدة GLP ، وشهادة سلامة الأغذية ISO 22000/2018.
